韓国大田市の又松大学にて The 10th Joint Conference on Nutrition and Food Science が開催され，伊東研からは伊東先生，我如古先生，伊藤さん，加藤さん，渡辺さんが参加し，それぞれ発表しました。本会議は中国の南昌大学，四川大学，韓国の又松大学と本学との間で，毎年行われる会議です。今回はおよそ50名が参加し，盛況裏に終了しました。