伊東先生が東京ビッグサイトで行われた「イノベーション・ジャパン2015～大学見本市＆ビジネスマッチング～」において、「食品に含まれる機能性ポリフェノール成分の同定と定量方法の開発」と題して研究紹介をされました。
ニュース・イベントなど
研究室では，毎週火曜日18時から実験報告会，毎週木曜日18時から英文誌の輪読会＆勉強会を定期的に行っています。その他，地域貢献活動の一環として各種イベントへの参加，不定期に食事会開催，大学近郊の自然に触れたり，スポーツで汗を流したりと，明るく，和やかに時々ストレスを発散しながら，日々研究に励んでいます。
2015年8月27日～28日