食品技術ミニシンポジウム 薬食同源~健康に役立つ薬膳料理~に研究室のみんなで参加しました。伊東先生がシンポジウムの世話人で,私たちも講演(実演)のお手伝いをしました。
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湯浅シェフの実演をお手伝い
研究室では,毎週火曜日18時から実験報告会,毎週木曜日18時から英文誌の輪読会&勉強会を定期的に行っています。その他,地域貢献活動の一環として各種イベントへの参加,不定期に食事会開催,大学近郊の自然に触れたり,スポーツで汗を流したりと,明るく,和やかに時々ストレスを発散しながら,日々研究に励んでいます。
食品技術ミニシンポジウム 薬食同源~健康に役立つ薬膳料理~に研究室のみんなで参加しました。伊東先生がシンポジウムの世話人で,私たちも講演(実演)のお手伝いをしました。