初日は岡山国際交流センターで東アジア栄養会議が，おかやまバイオアクティブ研究会とのジョイントで開催されました。中国の南昌大学，四川大学，韓国の又松大学，そして香港大学の方々が参加されました。岩岡先生とBastianさんが本会議で発表しました。翌日の午前は県大で講演会が開催され，午後から海外の方々と共に備前市の日生で交流会が行われ，現地の観光協会やボランティアの方に大変お世話になりました。